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2018.08.06 06:38

乳アレルギーでも! チーズみたいな「ヴィーガンシュレッド」とは?

相馬が記事を執筆しました


乳アレルギーでも! チーズみたいな「ヴィーガンシュレッド」とは? | LEE

お肉だけでなく、乳製品やはちみつなど動物性の食品をいっさい口にしないヴィーガンの方のために作られた、チーズのような食品「私のとろ~りとろけるヴィーガンシュレッド」と、マーガリンのような「私のおいしいヴィーガンソフト」(いずれもマリンフード)。これらは、植物由来の原料をベースに作られ、27品目のアレルゲン原料も不使用なので、食物アレルギーを持つ子どもでも安心して食べられるそうです。 植物性だけどチーズっぽい、不思議なシュレッド 植物性なのにチーズっぽいってどんな食品なの? 美味しいの? というわけで、実際に試してみました。

LEE

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